Фасоль -1 кг ,помидоры - 3 кг .морковь - 1,5 кг ,растительное масло - 200 мл ,болгарский перец - 15 шт. ,caxap - 200 г ,столовый уксус - 150 г ,соль - 2 ст. л. (полные)
Фасоль замочите на 7 часов, затем проварите 40 мин. Помидоры пропустите через мясорубку, морковь натрите на терке. После все ингредиенты смешайте и варите 40 мин. Затем разложите в стерилизованные банки, закатайте, переверните вверх дном, укутайте.
Эту фасоль можно есть как закуску, а можно добавлять в суп.
Комментариев нет:
Отправить комментарий